沙金与黄金的主要区别在于其纯度、形态以及开采方式。黄金是一种化学元素（Au），具有很高的纯度，通常以块状或颗粒状存在。而沙金则是指混杂在沙石中的细小金粒，纯度相对较低，需要通过物理方法从沙石中筛选出来。此外，黄金的开采多采用地下矿井开采或露天开采，而沙金则主要通过水洗法从河流或沙丘中提取。尽管沙金含有杂质，但经过提炼后，其纯度可以达到与黄金相同的标准。因此，无论是沙金还是黄金，最终都能成为优质的金属材料，在珠宝制造、电子工业等领域发挥重要作用。
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