如何在家轻松制作美味披萨
在忙碌的生活节奏中，偶尔放慢脚步，亲手为家人做一顿美味的披萨，不仅能够增进家庭情感，还能享受到美食带来的乐趣。下面，就让我们一起学习如何在家轻松制作一份美味披萨吧。
首先，准备面团是关键。将500克面粉、7克干酵母、1茶匙盐和325毫升温水混合，揉成光滑的面团后，放置温暖处发酵约1小时，直至体积翻倍。
接着，准备酱料和配料。可以使用市售的番茄酱作为基础，加入适量的橄榄油、大蒜末和干燥牛至叶调味。配料方面，根据个人喜好选择，常见的有马苏里拉奶酪、意式香肠、青椒、洋葱等。
发酵好的面团擀成圆形饼状，铺上一层酱料，撒上奶酪和其他配料。预热烤箱至220℃，将披萨放入烤制15-20分钟，直到边缘金黄且奶酪完全融化即可出炉。
这样，一份香气四溢、口感丰富的自制披萨就完成了。不妨邀请家人一起参与制作过程，享受烹饪的乐趣与家的温馨。
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