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怎样用面包机做面包

发布时间:2025-04-09 16:17:52来源:

——简单几步轻松搞定自制面包

使用面包机制作面包不仅方便快捷,还能让你享受到新鲜出炉的美味。首先准备好所需材料:高筋面粉500克、酵母7克、盐8克、糖60克、牛奶250毫升和黄油30克。将这些原料按照先液体后固体的顺序放入面包桶中(注意酵母不要直接接触糖或盐)。选择面包机的“和面”功能开始搅拌,待面团成型后再加入软化的黄油,继续搅拌至扩展阶段。

接着设定“发酵”模式,让面团在温暖环境中膨胀至两倍大。发酵完成后,取出排气整形,静置松弛15分钟。随后再次放入面包桶内,选择“烘烤”程序即可完成烘焙。整个过程大约需要3小时左右,期间无需太多人工干预。最后,当机器提示面包熟透时,戴上隔热手套取出面包桶,倒扣放凉后切片享用。这样一款松软香甜的手工面包就做好啦!无论是早餐还是下午茶都十分适合哦。

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