懒人快速版豆饼制作方法
传统豆饼需要繁琐的步骤，但今天介绍一种简单快捷的懒人版做法，适合忙碌的生活节奏。首先将黄豆提前浸泡6小时以上，使其充分吸水膨胀。然后用豆浆机制作豆浆，过滤掉豆渣后备用。接着将面粉和豆浆按照1:1的比例混合，加入适量盐调味，搅拌均匀至糊状。热锅刷一层薄油，舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆形小饼，小火慢煎至两面金黄即可出锅。这款豆饼外酥里嫩，豆香浓郁，不仅健康营养，还能搭配辣椒酱或甜面酱食用，非常适合早餐或下午茶时间享用。尝试一下吧，只需几分钟就能享受美味！
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