懒人快手版疙瘩汤做法
疙瘩汤是一道简单又美味的家常菜，尤其适合忙碌的工作日或想要快速解决一餐的时候。首先，准备一碗面粉和适量清水。将清水缓缓倒入面粉中，同时用筷子搅拌，直至形成大小均匀的小面疙瘩。锅中加入少许油，放入葱花爆香后，倒入切好的西红柿块翻炒至出汁。
接着，加入足够的水烧开，调入适量盐和鸡精调味。当水沸腾时，慢慢撒入之前准备好的面疙瘩，边撒边搅拌以防粘连。待面疙瘩煮熟浮起后，打入一个鸡蛋，用筷子轻轻搅散成蛋花。最后，撒上一些葱花或香菜提味即可出锅。
这道疙瘩汤不仅操作简便，而且营养丰富，汤汁浓郁，非常适合搭配主食食用。无论是大人还是孩子都难以拒绝它的美味！
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