在忙碌的生活节奏中,偶尔停下来为自己制作一份简单却充满心意的小点心,是一种难得的放松与享受。今天,就让我们一起动手,制作几款既美味又健康的自制小点心吧!
1. 燕麦香蕉能量球
这是一款非常适合早餐或下午茶的能量补给品。只需要几种常见的食材,就能轻松完成。
所需材料:
- 香蕉 1根(熟透)
- 即食燕麦片 50克
- 花生酱 3汤匙
- 黑芝麻 1汤匙
- 小块巧克力 适量
制作步骤:
1. 将香蕉捣成泥状。
2. 在香蕉泥中加入即食燕麦片和花生酱,搅拌均匀。
3. 撒入黑芝麻,再次搅拌至粘稠。
4. 用手将混合物搓成一个个小球。
5. 最后,在每个能量球表面裹上一些碎巧克力即可。
这款点心不仅口感丰富,还富含纤维素和蛋白质,是健康生活的理想选择。
2. 蜂蜜坚果脆片
简单易做且颜值颇高的蜂蜜坚果脆片,是朋友聚会时的理想小零食。
所需材料:
- 坚果(如杏仁、核桃等) 80克
- 蜂蜜 2汤匙
- 橄榄油 1汤匙
- 盐 少许
制作步骤:
1. 将坚果放入烤盘中铺平。
2. 在小碗中混合蜂蜜、橄榄油和少许盐,搅拌均匀后淋在坚果上。
3. 放入预热至180°C的烤箱中烘烤约10分钟,直到金黄酥脆。
4. 取出放凉后即可享用。
这款脆片香甜可口,每一口都能感受到坚果的浓郁香气。
3. 椰蓉奶酪小方
软糯香甜的椰蓉奶酪小方,是小朋友最爱的点心之一。
所需材料:
- 奶酪 200克
- 玉米淀粉 20克
- 细砂糖 30克
- 椰蓉 适量
制作步骤:
1. 将奶酪、玉米淀粉和细砂糖混合均匀,隔水加热并不断搅拌直至完全融化。
2. 倒入方形模具中,冷藏至少4小时使其凝固。
3. 切成小方块后,滚上一层椰蓉即可。
这款点心入口即化,带有淡淡的椰香味,让人回味无穷。
无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末时光,亲手制作这些小点心都能为生活增添一份温暖与甜蜜。希望你能尝试制作,并与家人朋友分享这份简单的幸福!