【jujube】在众多水果中,"jujube"(枣)虽然不常被大众熟知,却有着悠久的历史和丰富的营养价值。作为一种古老的果品,它不仅在中国、印度等亚洲国家广泛种植,在中东和非洲部分地区也有分布。以下是对“jujube”这一水果的综合介绍。
一、总结
枣(jujube)是一种原产于中国的传统水果,具有较高的食用价值和药用价值。它的果实小而圆,外皮呈红色或褐色,果肉柔软多汁,味道清甜。除了直接食用,枣还常用于制作干果、蜜饯、茶饮等。此外,枣在中医中被认为有补气养血、安神助眠的功效。其生长周期长,适应性强,是农业经济中的重要作物之一。
二、信息表格
项目 | 内容 |
中文名称 | 枣 |
学名 | Ziziphus jujuba |
英文名称 | Jujube |
原产地 | 中国 |
生长环境 | 温带至亚热带地区,耐旱、耐贫瘠 |
果实特征 | 小圆形,外皮红褐色,果肉白色多汁,味甜 |
食用方式 | 直接食用、晒干、制蜜饯、泡茶、入药 |
营养成分 | 富含维生素C、膳食纤维、钾、铁、多种抗氧化物质 |
药用价值 | 补气养血、安神助眠、增强免疫力 |
种植周期 | 一般3-5年结果,寿命可达数十年 |
市场用途 | 鲜果、干果、加工食品、中药原料 |
全球分布 | 中国、印度、巴基斯坦、中东、非洲部分国家 |
三、结语
尽管“jujube”在国际市场上不如苹果、香蕉那样常见,但它在许多文化中都有着不可替代的地位。无论是作为日常饮食的一部分,还是作为传统医学中的药材,枣都展现出了其独特的价值。随着健康饮食理念的普及,未来“jujube”或许会获得更多关注与认可。
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