电饼铛作为现代厨房中的多功能烹饪神器，以其便捷的操作和均匀的加热效果深受大家喜爱。无论是早餐、午餐还是晚餐，电饼铛都能轻松搞定各种美味佳肴。今天，我们就来分享几款简单易学的电饼铛食谱，让你在家也能享受美食的乐趣。

1. 简易葱油饼

材料：中筋面粉200克、温水120毫升、盐适量、食用油适量、小葱适量。

做法：

1. 将面粉放入盆中，加入温水搅拌成絮状后揉成光滑面团，盖上湿布醒发30分钟。

2. 面团醒好后分成若干小剂子，取一个剂子擀成薄片。

3. 在面片上刷一层油，撒上盐和切好的小葱段。

4. 将面片卷起后盘成螺旋状，再压扁成饼状。

5. 电饼铛预热后刷少许油，将饼放入，两面煎至金黄即可。

2. 鸡蛋韭菜馅饼

材料：韭菜200克、鸡蛋3个、中筋面粉200克、温水120毫升、盐适量、食用油适量。

做法：

1. 韭菜洗净切碎，鸡蛋打散炒熟备用。

2. 将韭菜和鸡蛋混合，加入适量盐调味。

3. 中筋面粉加温水揉成面团，醒发30分钟后分成小剂子。

4. 取一个小剂子擀成圆皮，包入韭菜鸡蛋馅，捏紧封口。

5. 电饼铛预热后刷油，将馅饼放入，两面煎至熟透即可。

3. 豆沙手抓饼

材料：手抓饼皮若干张、红豆沙适量、鸡蛋液适量、白芝麻适量。

做法：

1. 手抓饼皮解冻后，在表面刷一层鸡蛋液。

2. 均匀铺上一层红豆沙。

3. 再覆盖另一张手抓饼皮，轻轻按压使其粘合。

4. 表面刷一层鸡蛋液，撒上白芝麻。

5. 电饼铛预热后放入饼，两面煎至金黄色即可。

以上就是三款简单实用的电饼铛食谱，不仅制作方便，而且味道绝佳。感兴趣的朋友们不妨动手试试，相信你也能做出美味可口的家常美食！记得关注我们的公众号，获取更多免费食谱哦！

温馨提示：在使用电饼铛时，请注意安全，避免烫伤。祝您烹饪愉快！