在化学领域中，生石灰和熟石灰是我们日常生活中经常接触到的两种重要物质。它们广泛应用于建筑、农业、环保等多个行业。了解这两种物质的化学性质及其化学式，对于实际应用具有重要意义。
生石灰，学名为氧化钙（Calcium oxide），其化学式为CaO。它是一种白色无机化合物，通常以块状或粉末形式存在。生石灰的主要来源是通过高温煅烧石灰石（主要成分是碳酸钙CaCO₃）获得。在这个过程中，碳酸钙分解生成氧化钙，并释放出大量的二氧化碳气体。生石灰具有很强的吸湿性和腐蚀性，因此在使用时需要特别注意安全防护。
熟石灰，又称为氢氧化钙（Calcium hydroxide），其化学式为Ca(OH)₂。熟石灰是通过将生石灰与水发生反应制得的。这一过程被称为“消化”或“熟化”，具体反应方程式如下：
CaO + H₂O → Ca(OH)₂
熟石灰是一种微溶于水的白色粉末状物质，其水溶液俗称石灰乳。熟石灰因其良好的碱性和稳定性，在工业上被用来调节酸性土壤、处理废水以及作为建筑材料中的添加剂等。
综上所述，生石灰（CaO）和熟石灰[Ca(OH)₂]虽然都是钙元素的重要化合物，但它们的物理状态、化学性质及应用场景却各不相同。正确掌握它们的化学式及相关知识，有助于我们更好地利用这些资源服务于社会生产与生活需求。
